Nasza szarlotka alpejska to wariacja na temat tradycyjnej szarlotki. Postanowiliśmy jednak udoskonalić trochę znany od lat przepis na to pyszne, jabłkowe ciasto. I tak wszystko zaczyna się od warstwy biszkoptu, na który kładziemy grubą warstwę masy jabłkowej. Następnie umieszczamy tam pyszny krem śmietankowy o smaku białej czekolady. Całość obsypujemy obficie cynamonem. Nasza Szarlotka alpejska jest bardzo lekkim, puszystym ciastem. Dokładamy starań, by jej smak trafił w gusta wszystkich. I małych i dużych klientów.