Ten rodzaj tortu robimy na podstawie dwóch rodzajów biszkoptu – jasnego i kakaowego. Pomiędzy biszkopty umieszczamy pyszny krem – ganache o smaku czekoladowym. Tworzy się go z połączenia czekolady i kremowej śmietanki. Krem ten – to nasz autorski pomysł – skrywa maliny, które dodają całości wyjątkowej świeżości i charakteru. Tort pokrywa świeża bita śmietana z dodatkiem wiórków z polewy czekoladowej. Klient może także zamówić specjalny, okolicznościowy napis, który umieszczamy na specjalnej tabliczce.