Chleb pszenno – żytni. Waga 500 g.

Składniki: Mąka /pszenna 38,1%, żytnia 16,3%/, woda, mieszanka piekarnicza /kasza gryczana (palona), kasza jaglana, łamane prażone ziarno  soi, siemię lniane, słonecznik łuskany/, kasza gryczana biała 5,4%, ekstrakt słodu /słód  jęczmienny, woda/, sól, drożdże, suchy zakwas pszenny /mączka z zarodków pszenicy,  zmielone produkty pszenne, kultury starterowe/.