Bułka piastowska to mała podłużna bułeczka z charakterystycznym nacięciem na środku. Powoduje je temperatura panująca w piecu. Pieczywo pęka u góry, „otwiera się”, co pozwala osiągnąć równą temperaturę wypieku w całym produkcie. Bułka piastowska idealnie pasuje do przyrządzenia pysznych, świeżych śniadań. W połączeniu na przykład z warzywami i jajkami może stanowić pełnowartościowe danie, które pozwoli świetnie zacząć dzień. Ale pomysłów na wykorzystanie w kuchni naszej bułki z pewnością jest dużo więcej.

 

Wartości odżywcze na 100 g:

wartość energetyczna 1183 kJ/ 279 kcal,

tłuszcz 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g,

węglowodany 57 g, w tym cukry 5,1 g,

błonnik 3,1 g,

białko 8,8 g,

sól 1,4 g.

Bułka piastowska

Waga: 55 g

0,79 

Kategorie: , Tag: